中商情報網(wǎng)訊：生鮮產(chǎn)品主要包括蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)及即烹、即熱、即食的食品。近年來，中國生鮮零售市場發(fā)展迅速。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國生鮮零售市場競爭格局分析與投資風險預測報告》顯示，中國生鮮零售市場的市場規(guī)模由2021年的57243億元增長至2024年的65680億元，復合年均增長率為4.7%。

在可支配收入及購買力不斷提升、消費者對生活質(zhì)量和健康飲食的需求持續(xù)增長、零售渠道不斷豐富及供應(yīng)鏈技術(shù)不斷發(fā)展、一系列促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化及食品安全等鼓勵政策持續(xù)出臺的驅(qū)動下，中國生鮮零售市場仍有進一步增長的巨大潛力。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預測，2026年中國生鮮零售市場規(guī)模將達到72008億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

近60%的生鮮產(chǎn)品零售在社區(qū)場景中完成，2024年中國社區(qū)生鮮零售市場規(guī)模達到17123億元。消費者在社區(qū)場景中，可以通過社區(qū)生鮮連鎖門店、社區(qū)團購、即時電商（前置倉和前倉店）、位于社區(qū)的非連鎖夫妻老婆店等購買生鮮產(chǎn)品，消費渠道豐富多樣。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理